Progetti e avventure
Chef per corporate meeting
Soletanche Bachy a Palazzo Sacchetti Perchè parlare di solo lavoro? I vertici della Soletanche Bachy…
Un Menu speciale per un evento speciale
50 anni di Enel Lavorare con realtà importanti come Enel richiede impegno e responsabilità. La…
Cene evento per Nicola Bulgari e le Guardie Svizzere
Acriter et fideliter @NB Center “Con coraggio e fedeltà”, il motto delle Guardie Svizzere pontificie. Con lo stesso spirito e un forte senso di responsabilità, Siriano Fidanza ha curato le serate all’NB Center di Nicola Bulgari per le Guardie Svizzere. Con coraggio e fedeltàTre giorni speciali, tre cene…
Chef per apertura locale e gestione cucina
Il biologico a km 0 cucinato da Siriano Con l’apertura dell’agriturismo enogastronomico Orti di Traiano e dell’azienda BioAgricola Traiano 5 giovani imprenditori stanno valorizzando il territorio. Noi in cucina, al loro fianco Una mano fidata in cucinaCon l’apertura dell’agriturismo enogastronomico Orti di Traiano e dell’azienda BioAgricola Traiano, che…
Esperienza reale e il saper cucinare
Cosa cerchi dal tuo ristorante? Indubbiamente la soddisfazione, ma certamente il ritorno d’investimento. Solo chi ha sudato in cucina e vissuto nella gestione del locale, ti può davvero dire cosa puoi fare.
Magari in cerca di una consulenza, ti sei lasciato abbagliare dall’immagine, e ti sei ritrovato senza soluzioni concrete. So quello che stai attraversando e capisco che puoi essere scettico nel rivolgerti a un’altra persona. Ricevo numerose chiamate come la tua.
Io ho le competenze e l’esperienza per fornirti un aiuto reale. La cucina è la mia vita. Da me avrai chiarezza e trasparenza. Non mi piace perdermi in chiacchiere. Vengo dalla tradizione, ho costruito il mio percorso con la testa e con le mani.
La cucina protagonista di grandi eventi locali e internazionali
Patisserie e Chef per evento serale di design art food
Summer in the Air – Design Art Food @ Le Formiche Lab Nel centro storico di Roma, Siriano…
Stand Sanit 2013. La salute passa dal cibo
Il Forum Internazionale della salute. La prevenzione comincia da uno stile di vita salutare e dalla corretta alimentazione….
Stand Tuttofood al Milano Expo
Tuttofood Milano Expo con Unaprol Coldiretti Vino e olio sono due rinomate eccellenze del panorama gastronomico italiano. Siriano…
Le collaborazioni speciali per gli eventi straordinari
Mi avvalgo della collaborazione di professionisti selezionati di fiducia, per gli eventi speciali, come la cucina etnica
Chef che consigliano, coinvolgono con il loro sapere e con i loro sapori. Ci piace pensare che le persone per cui lavoriamo non siano clienti o ospiti, ma amici con cui condividere concetti, sapere e conoscenza.
Dalla cucina alla sala, dai vini ai distillati, dai formaggi ai salumi…ogni realtà enogastronomica si mostra in tavola con i suoi bouquet: toccate con mano, lasciatevi avvolgere dal sapore ed entrate in contatto con le tecniche di preparazione.
Catering cucina tradizionale cinese
Capodanno cinese, l’anno del dragone Associazioni, Musei e Istituzioni culturali ci interpellano per organizzare eventi…
Catering cucina etnica per matrimonio
Matrimonio in Villa privata con cucina etnica Passione per il viaggio, per l’oriente? Ho specialisti…
Mi piacerebbe sentirti
Parlarne a voce è la via più rapida. Sia che tu voglia organizzare un evento, che si tratti del tuo ristorante, di formazione del personale o che cerchi uno chef a domicilio. Se tramite il sito ti ho dato un punto di vista nuovo, sono già contento.
Puoi comunque contattarmi liberamente, ti darò le informazioni di cui hai bisogno e magari proprio il suggerimento che cercavi.
Se hai letto fino a qui, qualcosa bolle in pentola.