Eventi

drink e pesceMateria prima qualitativamente eccellente che converge in piatti sensazionali per lasciare ammaliati i vostri ospiti. Una volta entrati a contatto con l’essenza del gusto, guarderete il cibo e la cucina, con una nuova consapevolezza.

Lo Chef Siriano Fidanza, sempre aggiornato sull’evoluzione e le tendenze della cucina nazionale ed internazionale, si occupa personalmente della selezione di cuochi, collaboratori, pasticceri, barman, più adatti alle vostre esigenze.

Banchetti, feste e ricevimenti

pasta fatta a mano sul postoNon solo catering. Lo Chef a domicilio è come il ristorante che viene da voi, con professionisti ed enogastronomi, che curano ogni dettaglio. I nostri sommelier possono intrattenere piacevoli conversazioni con ospiti curiosi o amatori.

In cucina l’arte, l’estro, la mente e le mani degli Chef; in sala o all’aperto, la cultura e l’esperienza di esperti enogastromi.
Siamo in grado di offrire i menu che più vi aggradano. Portiamo in tavola anche i sapori etnici, genuini di terre lontane.

Siamo disponibili anche per congressi, convegni o incontri aziendali.

Chef a domicilio

siriano-e-michelaI nostri professionisti sono cuochi, sommelier ed enogastronomi. Realizzano pranzi, brunch o serate. Uno chef a domicilio cucinerà direttamente a casa tua.

Qualunque sia la tipologia di evento che desideri organizzare, abbiamo a disposizione tutti gli strumenti, posate e servizi necessari e adatti al budget.

Concorderemo il menu che più vi aggrada e potrete assistere alla preparazione di ogni specialità. Ci occupiamo di ogni dettaglio: spesa, tavola e servizio.

Pranzi e cene bio

eventi cibo biologico a km0Ricerchiamo e proviamo la produzione di aziende agricole italiane biologiche o biodinamiche. Sappiamo quali sono i sapori genuini e l’importanza del ruolo di coloro che curano e tutelano la terra. Ci piace scoprire ed investire in piccole realtà che con metodi tradizionali offrono ottimi prodotti regionali.

Scegliamo ingredienti e materie prime di altissima qualità. Conosciamo personalmente le aziende e i partner con cui lavoriamo. Siamo i primi ad assaggiare i loro prodotti.